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第135章

  
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    贺祈年挑眉:“接着玩?现在又轮到你了……”
    姜矜不信自己猜不出来:“行,继续。”
    可惜的是,她还是输了。
    贺祈年这次拿的是哇哈哈Ad钙奶,姜矜猜了橙汁,牛奶,咖啡,她决定这些是他会喝的。
    姜矜不解:“你为什么在包里装你不爱喝的哇哈哈?”
    贺祈年把吸管插进瓶子里递给她。
    “因为是给你带的。”
    抵达海城已经是晚上八点多。
    姜矜还是定的上次住的那个酒店,两人办理入住之前先去吃了饭,就在酒店旁边吃的海城本地菜餐厅。
    七月份是雨季,不过这次来没有下雨,天气很好,就是晚上了也很燥热。
    餐厅在二楼。
    贺祈年:“这里是你的家乡,你熟,点菜交给你。”
    姜矜也没有推辞,她避开了贺祈年不爱吃的海鲜,点了几道当地的特色菜。
    其中有一道菜是四喜烤麸,当它被端上桌的时候,贺祈年用筷子轻轻夹起来,问姜矜:“这是什么?”
    海城的菜都是浓油赤酱,颜色很深,好像几道菜看起来都一样。
    贺祈年不知道这个是什么东西。
    姜矜给他解释:“烤麸,它的原材料是面粉和水,提取成面筋,再把面筋发酵后进行蒸制就成了烤麸,做菜的时候放灵魂四喜配菜和调料汁烧制的。”
    贺祈年愣了一下:“灵魂四喜?”
    姜矜点头:“四喜就是干香菇,黑木耳,黄花菜,花生米。”
    看他这么好奇,她笑着推荐:“你尝一下,这真的是本地特色。”
    贺祈年仔细端详了一番,深褐色的表面泛着油光,能清晰看到蜂窝状的气孔。
    听完她的介绍,贺祈年已经跃跃欲试。
    可一口吃下去,还没开始咀嚼,他就眉头微蹙,咀嚼的动作明显放慢。
    盯着他的姜矜已经预料到他会出现这个表情,低声轻笑。
    贺祈年速度极慢的咀嚼了这口烤麸,他吃了下去,但眉头是轻轻拧起来的。
    “这菜……”贺祈年艰难地咽下后,立即端起水杯喝了一大口:“是用糖熬出来的?”
    “这就是正宗的海城本帮菜。”姜矜笑得眉眼弯弯:“浓油赤酱,重糖重色,我们从小就这么吃的。”
    贺祈年:“不是一般的甜。”
    他不是不接受甜食,但他习惯不了把菜做的这么甜,像是在吃甜品一样。
    姜矜吃的面不改色:“这就是饮食差异,初尝这些味道是接受不了的,我们是从小就已经吃习惯了。”
    她指着其他菜:“你吃别的,红烧肉,狮子头,还有那个面筋塞肉,那盘小炒不甜。”
    贺祈年逐一品尝后给出的结论是:“我觉得除了这份炒菜,其它都是一个味道。”
    “嗯,是你说要吃当地特色菜,当地就是这个做法,要不再点别的?”
    知道他这个土生土长的京城人肯定吃不习惯,也就不为难他了。
    贺祈年却说:“不用。”
    他让服务员上了米饭。
    “我觉得用它们配米饭吃应该会不错。”
    姜矜朝他投了一个你真聪明的眼神:“会吃。”
    看着他有模有样地学着本地人的吃法,姜矜感觉他有时候也挺可爱。