“我说了，谁都不许和江秋月学厨艺，徐进安你是耳朵聋了，还是真当我的话不好使？”黄运辉和徐进安面对面站着，恶狠狠地盯着徐进安。
    结果张主任走了进来，他正好听到黄运辉的话，皱着眉看了眼崔源，觉得崔源这工作太不行了。
    “黄师傅，这是上面的命令，你要是不接受，就别干了。”张主任又去看方霞，见她坐在灶台上，杀鸡儆猴地吼道，“不想学就滚，真当食堂是你开的吗？”
    方霞不是黄运辉,没那么大的底气和张主任吵架，“张主任，我们没不干，就是您这次的安排,是不是……”
    “要是觉得我安排得不行,那你找王政委去,让他给你安排怎么样？”
    张主任平常都是笑呵呵，很好说话的样子，现在放下脸来,方霞有点不知道该怎么办了。
    结果黄运辉还要犟，放下一句“老子就是不干了”，抬腿就走。
    “黄师傅，你真不打算干了？”张主任问完,黄运辉却不搭理他,正在气头上的黄运辉直接走了。
    黄运辉就不信了,没有他在，其他人敢接上他的岗位？
    张主任被黄运辉落了面子，直接道，“崔副主任，黄运辉旷工处理,同时扣除今年积极分子的评选资格。你去和他说，既然他不学,以后就不要当大厨了。我就给他三天时间，如果三天内还不回来，食堂直接开除他。”
    说着他又去看方霞,“你是要保工作，还是跟随你师傅,你得想清楚了！”
    平常就方霞最会拍马屁，跟在黄运辉边上，“师傅师傅”地喊，伺候得那叫一个有眼力见。
    现在黄运辉和领导闹，怎么选，方霞都不好受。
    后厨里工资最高，最有地位的就是大厨，方霞好不容易争取来的岗位，她不想放弃。
    可是看情况，张主任这次真下了狠心整改，方霞想了想，没有追出去，而是默默低下头。
    看方霞识趣点，张主任再去看其他人，“你们有想上进的，都可以报名学习，机不可失，时不再来。错过了这次机会，以后你们再想学，就不懂是什么时候了。”
    他已经得罪了黄运辉，那就得动摇群众一起，如果大家都有了好厨艺，那黄运辉算个屁？
    有了张主任开口，还是有胆子大点的举手。
    张主任去看江秋月，“这几天，后厨就由你来安排，你是大师傅，他们都听你的。”
    江秋月说没问题，等张主任走后，目光挑衅地从方霞身上扫到崔源那，“崔副主任，这次可是张主任的意思哦，我得听他的呢。你快去劝劝黄师傅吧，他要是愿意给我道个歉，我不介意多他一个徒弟。”
    “江秋月，你……”崔源话到嘴边，又咽了回去。
    看崔副主任走了，江秋月开始带徐师傅做菜，她主要是指导，不过做菜这个事，还是得亲自示范才行。
    她主要教徐师傅，其他人忙完手里的活，就过来看着。谁要是有什么问题，她都大方解答。
    “煮鱼一定要加热水，汤汁才会奶白。今天我教你们做酸菜鱼，鱼肉先用蛋清拌匀，这样才会嫩，切的时候要斜着切，厚度均匀，口感才会好。”