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第75章

  
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    因为他家有鸡有鸭还养了猪!
    所以,沈宁宁觉得,能养这些小动物,就代表着富裕。
    而她赚来的那些银子,哪有活物可爱!
    秦奶奶笑呵呵地摸了摸她红彤彤的小脸蛋。
    “算,奶奶中午给宁宁煲鱼汤喝。”
    “好!”小家伙兴高采烈地答应。
    只见秦奶奶撸起袖子,利落地从莲花池里抓了一条肥鱼出来。
    随后拿进厨房,用刀背朝着鱼头猛然一拍。
    沈宁宁本来扒在门口看,一瞧这一幕,急忙用小手捂住眼睛。
    “害怕~”她声音糯糯发抖。
    秦奶奶慈爱的笑声传来:“不怕不怕,奶奶把它拍晕了,它感觉不到疼。”
    沈宁宁过了好一会,才敢五指张开,从指缝中偷看。
    秦奶奶已经动作麻利地处理好肥鱼了。
    只见她一把庖丁刀在手,鱼鳞刮的一干二净。
    鱼的内脏全部掏了出来,刚放在地上,狼四就轻车熟路地挤着胖乎乎的身子进来吃掉了。
    紧接着,秦奶奶将刀竖起来,顺着鱼脊往下,一边摸着大刺的走向,一边将鱼肉轻巧地片了下来。
    “哇!”沈宁宁看的目不转睛:“奶奶好厉害!”
    秦奶奶笑了笑,不以为意。
    她年轻的时候,父亲是个屠户。
    所以秦奶奶还是姑娘家那会儿,就跟着她爹杀过猪羊。
    处理一条鱼,不在话下。
    沈宁宁只见,秦奶奶将鱼骨、鱼头和花椒葱姜一起爆炒。
    随后倒入烧滚的灵泉水。
    小火烹煮二十分钟,再揭盖,浓汤已变得乳白!
    放一勺清盐,香味直接扑鼻而来。
    “好香!”沈宁宁忍不住趴在灶台边,大眼睛水灵灵的,眼巴巴地瞧着。
    秦奶奶笑说:“这还没做完。”
    她用自制的木头漏勺,将残渣捞出来。
    鱼汤又用做豆腐的纱网反复过滤了两三遍,生怕有鱼刺卡着沈宁宁。
    最后,只剩下喷香四溢的鱼汤。
    秦奶奶将鱼肉放下去烫过一遍,再分别放入切好的豆腐块、洗净的青菜段、还有木耳和蘑菇。
    待熟了,捞出来,铺在碗底。
    将鱼肉摆好以后,秦奶奶撒上磨好的胡椒粉,用滚烫的热油那么一浇!
    滋啦——
    热腾腾的豆腐鱼汤就出锅了。
    香味顿时飘散而出,狼群们纷纷挤在门口张望,在想到底是什么好吃的。
    端到庭院里,祖孙二人捧着热腾腾的米饭碗。
    秦奶奶舀了一勺鱼汤,吹了两下,递到小家伙唇边。
    沈宁宁啊呜张嘴,一口喝光!
    鲜!
    鲜掉眉毛了!
    “好好吃吖!”沈宁宁迫不及待地拿起勺子,又连喝好几口鱼汤。
    秦奶奶笑的合不拢嘴:“你慢着点,小心烫。”
    狼四忍不住了,凑到秦奶奶旁边,狼眸不断地往桌子上张望。
    黑狼王怒吼一声,狼四才灰溜溜地回去。
    不能吃鱼,它只好抱着满是肉的猪大骨啃起来。
    秦奶奶看沈宁宁吃的这么香,哪怕热的汗流浃背,也觉得值得了。
    她慈祥地笑:“等宁宁下次回来,奶奶再做烤鱼给你吃。”
    沈宁宁抬头,看见奶奶额头上,汗珠不断地流淌下来。
    她心疼地放下碗筷,跑过去用小手为奶奶擦汗。