第248章
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他一定要把洪都的逢春酒楼做好,到时候也算是没白费了主子的苦心。
“这次来,我带了三道菜,逢春楼许久未上新菜,再好吃的菜,也该吃腻了。”萧九玥将三道菜的做法和火候全部都写的清清楚楚的,她递了上前,问:“府城的酒楼,修缮的如何了。”
“都按萧姑娘画的修的,主子很是满意。”曾掌柜的话落,萧九玥敏锐的问:“你家主子是洪都府城的?不对,若是府城的,你问话也不用这么久。”
“不不不,主子不是府城的。”曾青连连摇头否认着,他道:“主子正好路过洪都,就去看了一眼,很是满意,他还夸了萧姑娘,夸我傻人有傻福,能碰上萧姑娘这么聪明的人。”
“能帮主子挣钱的掌柜,就是好掌柜。”萧九玥眼睛微眯着,看着曾青随口问道:“前几日,有没有一位三爷来酒楼吃饭?”
三爷?
曾青下意识的就想到了三殿下,他不确定的问:“萧姑娘说的三爷姓什么?每天酒楼的客人很多,我,我这也分不清谁是三爷啊!”
萧九玥只觉得心中的念头太荒谬了,她怎么会觉得三殿下是曾掌柜的主子呢?
三殿下是皇子,又怎会在兰沧县有小小的酒楼?
“也是,曾掌柜每日接待这么多的客人,怕也是分不清。”萧九玥轻笑着,便将她今天的目的拿了出来道:“今天菜,每一道菜,都加半勺这个粉!”
“这是什么?”曾青好奇的询问着,倒也没非要听到一个结果,立刻就让人去做了。
“对了,再来一个清炒白菜,也放半勺这个粉。”萧九玥提醒着,等到四道菜上来,曾青看着与往日菜品差不多的,但加了半勺粉,不知道是什么味。
曾青最先尝的是清炒白菜,刚一入口,他就发现今天炒出来的白菜,更加的鲜甜。
“等会。”曾青又尝了另外一盘白菜,一种放了萧九玥带来的粉,一种味放,这味道,怎么就……不一样!
“不对啊,这是同样的白菜。”曾青看着这白菜,总以为自己尝错了,他道:“萧姑娘,你拿那个是什么粉?放了之后,这白菜都更加鲜!”
“味精。”萧九玥眼眸微闪,虽然真正的味精是粮食发酵出来的,但是她用的海肠烤干碾成的粉,其鲜味一样可以替代味精的。
“味精?”曾青听着这陌生的词语,他再次尝了尝白菜,又尝了尝其它的菜,这些菜他都吃过千百回了,可是今天再尝,味道仿佛鲜美度又更多了,明明就是加了一勺粉,这味道……
曾青就觉得,这菜有说不出来的鲜美,他道:“萧姑娘,这种粉多吗?”
萧九玥拿出半坛子灌的小罐子,道:“挑一道菜荤菜放。”
“这,这也没多少啊!”曾青看着那小罐子,看量有一斤左右,曾青问:“那我们府城的酒楼开楼,可还有?”
“还有一罐子。”萧九玥看了一眼道:“味精得来不易,做工复杂不说,就说原材料也是非常难寻,价格很贵!”
“这次来,我带了三道菜,逢春楼许久未上新菜,再好吃的菜,也该吃腻了。”萧九玥将三道菜的做法和火候全部都写的清清楚楚的,她递了上前,问:“府城的酒楼,修缮的如何了。”
“都按萧姑娘画的修的,主子很是满意。”曾掌柜的话落,萧九玥敏锐的问:“你家主子是洪都府城的?不对,若是府城的,你问话也不用这么久。”
“不不不,主子不是府城的。”曾青连连摇头否认着,他道:“主子正好路过洪都,就去看了一眼,很是满意,他还夸了萧姑娘,夸我傻人有傻福,能碰上萧姑娘这么聪明的人。”
“能帮主子挣钱的掌柜,就是好掌柜。”萧九玥眼睛微眯着,看着曾青随口问道:“前几日,有没有一位三爷来酒楼吃饭?”
三爷?
曾青下意识的就想到了三殿下,他不确定的问:“萧姑娘说的三爷姓什么?每天酒楼的客人很多,我,我这也分不清谁是三爷啊!”
萧九玥只觉得心中的念头太荒谬了,她怎么会觉得三殿下是曾掌柜的主子呢?
三殿下是皇子,又怎会在兰沧县有小小的酒楼?
“也是,曾掌柜每日接待这么多的客人,怕也是分不清。”萧九玥轻笑着,便将她今天的目的拿了出来道:“今天菜,每一道菜,都加半勺这个粉!”
“这是什么?”曾青好奇的询问着,倒也没非要听到一个结果,立刻就让人去做了。
“对了,再来一个清炒白菜,也放半勺这个粉。”萧九玥提醒着,等到四道菜上来,曾青看着与往日菜品差不多的,但加了半勺粉,不知道是什么味。
曾青最先尝的是清炒白菜,刚一入口,他就发现今天炒出来的白菜,更加的鲜甜。
“等会。”曾青又尝了另外一盘白菜,一种放了萧九玥带来的粉,一种味放,这味道,怎么就……不一样!
“不对啊,这是同样的白菜。”曾青看着这白菜,总以为自己尝错了,他道:“萧姑娘,你拿那个是什么粉?放了之后,这白菜都更加鲜!”
“味精。”萧九玥眼眸微闪,虽然真正的味精是粮食发酵出来的,但是她用的海肠烤干碾成的粉,其鲜味一样可以替代味精的。
“味精?”曾青听着这陌生的词语,他再次尝了尝白菜,又尝了尝其它的菜,这些菜他都吃过千百回了,可是今天再尝,味道仿佛鲜美度又更多了,明明就是加了一勺粉,这味道……
曾青就觉得,这菜有说不出来的鲜美,他道:“萧姑娘,这种粉多吗?”
萧九玥拿出半坛子灌的小罐子,道:“挑一道菜荤菜放。”
“这,这也没多少啊!”曾青看着那小罐子,看量有一斤左右,曾青问:“那我们府城的酒楼开楼,可还有?”
“还有一罐子。”萧九玥看了一眼道:“味精得来不易,做工复杂不说,就说原材料也是非常难寻,价格很贵!”
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