首页 >  第56章 >  目录

第56章

  
A-
A+
    萧九玥也没说话,洒上几颗红枸杞,清汤寡水瞬间有了一抹鲜亮,她的视线在大家的身上转了一圈,厨子的话,也就是大家的心里话,她道:“好不好吃,不是我说了算,而是你们说了算。”
    四道菜全部都做完了,萧九玥便往退了一步:“曾掌柜,若是你们都觉得不好吃,那这合作之事,便罢。”
    话落,萧九玥转身就外面的酒楼大堂走去。
    “小姐,这些菜,肯定好吃。”莲心嘴上说着这话,但是声音却没什么底气。
    “上茶。”萧九玥慢悠悠的喝着茶,莲心等人却是着急的往后厨看,那些人吃菜,怎么一点反应都没有?
    “萧姑娘,我们合作。”曾掌柜疾步走到萧九玥的面前,话语坚定。
    四道菜,他本以为,花花架子,有一道好吃,这合作,也能谈下去,可是四道菜,各有各的风味,卤猪蹄他们酒楼也不是没做过,味道也不错,但,和萧九玥做的不一样。
    他们卤的猪蹄,皮特别容易碎不说,还带着淡淡的腥味,可萧九玥做的,皮完整,口感更加丰富。
    麻辣的猪耳朵、酒鬼花生就更不用说了,他有预感,这几道菜一上,肯定可以吸引一波客人,特别是最后一道开花的白菜,他和刘厨的看法一样,以为清汤寡水不好吃,可不吃不知道,一吃,那汤差点把舌头给鲜掉了!
    曾掌柜做了一个请的手势,道:“萧姑娘,楼上请。”
    萧九玥的唇微勾,似乎对曾青的反应,一点都不意外。
    “萧姑娘,那道开花的白菜,汤是用了鸡汤、鸭汤……”刘厨追了过来,一连报了好几个原材料,问:“到底是怎么样,那汤才能这么鲜的?”
    曾掌柜回头瞪了刘厨一眼,他这样子,等会谈合作的时候,他还怎么谈价?
    刘厨停下了脚步,但那眼睛却恨不得黏到了萧九玥的身上,求知欲全部都写到脸上了。
    萧九玥看了一眼,倒是一点都不觉得意外,能在国宴上占有一席之地的开水白菜,素有白菜一块,开水三千的话,这道菜,可绝对不比那些山珍海味差!
    依旧是上回那个包厢,店小二上了茶水之后,包厢里,谁也没说话。
    萧九玥也不着急,就小口的品着茶,她道:“曾掌柜,你这是毛尖绿茶吧?”
    “姑娘好眼力。”曾青有些意外,但又觉得在情理之中,他见到萧九玥的第一眼,就觉得她应该是娇养在深闺中的大家千金。
    “可惜,茶叶外形不够整齐,颜色不够鲜艳,汤色不够清晰。”萧九玥看了一眼店小二,道:“小二泡茶之前,应该也没有烫壶?”
    曾青顿了一下,看向店小二那心虚的眼神,顿时就明白,萧九玥说的都是对的,他笑着说:“姑娘说的那种毛尖,应当是极品毛尖,我这等小商人,怕是喝不上。”
    “不,每种茶叶由于形状不同,紧结的程度不同,又或者是鲜嫩程度不同,泡茶的方法,自然也是不一样的。”萧九玥轻笑着,以前在茶室工作的时候,每天接触的都是那些有钱人,在泡茶上的培训上,她可是一点都不比别人差。