大豆脂麻除了能榨油，大豆她还准备用来做豆腐乳以及豆制品，脂麻准备和白芷合作，生产脂麻丸！
    听到地蛋、芋头各种一百亩，一行人震惊的只想说夫人大气！
    这么多食物，今年也不用担心会饿肚子了，非但不用担心饿肚子，说不定比去年吃的更加好！
    毕竟地蛋芋头的口感比黑面糙米好太多太多......
    “剩余的地等白师父决定，看种哪几味常用的药材，对了，还得留下盖砖瓦房的地！
    做脂麻丸七白膏需要三间屋子，药丸药粉药膏盖个五间屋子，旁边得留大大的空地出来，如果以后扩建方便。
    两座连接的小山头，旁边的地也得空出来，盖养鸡棚和兔子棚，到时将小山头用围栏一圈，一边养鸡一边养兔子，互相不干扰，鸡或者兔也好觅食。”
    随着温暖暖一项项的将规划说出来，厨房里的妇人脸上的笑容越发灿烂明亮。
    仿佛看到小山头一边是奔跑的咯咯叫母鸡，一边是肥硕的兔子，这两样，不管是哪一样都好！
    她们自家的鸡窝已经垒好，到时自家有母鸡下蛋吃或者卖了换油盐，后山又有主家的大批母鸡卖了挣银子，主家富裕了她们日子将会更加好过。
    “次田也想好了，大部分拿来种甜菜，小部分种小米，留几亩盖猪圈养猪。”
    林大娘不可置信的慌忙问：“夫人，五六百亩次田呢，大部分拿来种甜菜？”
    甜菜甜甜的是好吃，但是也只是菜啊，种几百亩是不是太多了点？
    夫人确定没说错？
    其他人也疑惑不已。
    关键甜菜九月份就成熟能收获了，那时候天气也还没冷到可以存储的地步，无法保存，不就烂掉了坏了？
    地蛋和芋头之所以种那么多不怕，一来是可以当粮食吃，二来就是收获的季节已经寒冷起来，放在地窖里过冬完全没有问题。
    而冬天漫长、粮食又匮乏，地蛋和芋头恰恰将这一段时间补了上来，还不占用良田。
    甜菜只能作为菜吃啊，怎么能种这么多亩？
    “甜菜可以制糖，而制作罐头和甜点需要大量的糖，我准备我们自己种，这样就省去了买糖的银子。
    今年四月份种下去，九月份收上来做成糖，十月差不多做好，到时可以做甜点，明年桃子枇杷成熟，又直接用来做罐头。”
    甜菜比甘蔗制成白糖更加容易，因为省却了一个步骤，就是脱色，甘蔗不脱色是红糖，脱了色才能成为白糖。
    但是甜菜就无需脱色这个环节，直接就是白糖。
    罐头需白糖来做才行，好看又好吃，红豆沙绿豆糕也得白糖才好吃，这么大的需求量，把次田用来种甜菜最适合。
    发问的林大娘以及同样疑惑的其他妇人，一个个惊讶的张大了嘴巴！
    脑子里浆糊一片，比刚才还不可置信，以为自己听错了！
    她们当菜吃的甜菜可以做成白糖？
    真的是精贵的白糖吗？
    比红糖还贵的白糖！
    怎么可能呢？
    夫人竟然会用甜菜做白糖，不过想想也不是没有可能，夫人既然会用麦芽和糯米做麦芽糖，会做白糖不也是理所当然的么。