陆彦没执意推，站到一旁给她添加豆子和水。
    一刻钟后，贺云熙磨了一桶，打算先去煮了，剩下的就交给陆彦。等她煮好，把豆腐压好，陆彦也磨好了一桶。
    卯时中，陆家其他人就起来了，贺云熙给他们煮了豆花，依旧是甜咸口味都有。
    “大嫂，你们还要做多久啊？”陆云娇问。
    “还剩一锅就好了。”贺云熙说，“今天是第一天，准备的量不算多。”
    她昨天只泡了三十斤的豆子，今天大概能出一百斤的豆腐。正好是袁源约定的量。
    辰时中，院门就响起了敲门声，陆羽去开门，看到门口站着两个人。
    “请问陆彦公子在吗？”何岩问。
    “你们是袁掌柜吧？大哥大嫂他们在后院，请进。”
    陆羽将两人邀请到院子里，给两人端了凳子。
    贺云熙他们正在后院晾晒辣椒，听到动静过来，笑着对袁源说道：“袁掌柜，你这么早就到了呀。”
    “哈哈，昨晚得到我家少爷的通知，要第一时间将豆腐送到州城去，所以过来的早了点。”袁源解释道，“不知道这豆腐好了吗？”
    “最后一板豆腐还需要再等一等。还要小半个时辰。”贺云熙说，“袁掌柜吃早饭了吗？若是没吃，我们还留有一些豆花，你们也可以尝尝。”
    袁源出发比较早，还没吃早饭，看陆家清贫，原本是想说吃过的。听到贺云熙说豆花儿，自己没听过，想来是和豆腐有关系的，便说道：“出来的早，还没吃。”
    “那就吃点豆花儿吧。”贺云熙说，“你们等一等，我去热一热。”
    很快，她端了咸味儿豆花出来，一人一碗。
    看到豆花儿，袁源和何岩都很新奇，接过碗就尝了一口。
    贺云熙在一旁问道：“味道如何？”
    “很是不错。有一股豆香，口感也很细腻。”袁源说，“这也是用豆子做的？”
    “没错。这是做到豆腐中间一步，要做成豆腐，后面还要继续。”贺云熙说。
    “这豆花味道也很好，应该也能入菜吧？”
    “的确是可以。不过我还没做。”贺云熙说，“这豆花可以做荤豆花，素豆花，豆花鱼等等。”
    “还有可以做豆花鱼？”
    “可以呀。”贺云熙说。
    袁源感叹地看着贺云熙，不知道她怎么会知道这么多吃的。作为一个酒楼老板，他恨不得把贺云熙说的这些都买下来。
    但是他也知道，很多人的菜谱都是家传的，轻易不会卖。
    至于贺云熙说的是不是假的，他当然是相信她的。她做出来的菜，味道可是比丁山还要好的。
    丁山说，这可不是仅仅知道菜谱能做出来的，她对火候、油温、调料那些都非常清楚，才能做的那么好吃。
    这就是为什么同一个菜谱，做出来的菜味道却不会一模一样的原因。
    “可惜今日没带鱼，希望下次可以尝尝你说的豆花鱼。”袁源惋惜地说。
    “行啊，下次你想吃了，提前跟我说。”贺云熙笑着应道。
    说起豆花鱼，她也有些想吃了。
    一会儿去那个水潭叉两条鱼回来中午吃。